セサミンとはゴマに含まれる成分の一つ
ゴマリグナンは、ゴマに約1%未満しか含まれていませんが、その半分がセサミンです。非常に貴重な微量成分ですが、ゴマ特有の健康成分として注目されています。セサミンとはゴマに含まれる成分で、抗酸化成分リグナン類(ゴマリグナン)の一つです。
セサミンは、抗酸化作用、アンチエイジング効果、肝臓機能を高める、などの作用があるとされています。また、ミネラル、カルシウム、鉄分が豊富に含まれているため、美容や貧血の予防にもよいと言われています。さらには、血圧の上昇を抑える作用もあるようです。
そのために、セサミンは今一番注目したい健康成分と言われています。中国などでも健康食品として古くから利用されていましたが、肌のシミやしわが気になる方、身体の細胞や内臓器官の老化を感じる方、ストレスを抱えている方などに薦められる成分です。
一方でセサミンは、ごく僅かしかゴマに含まれていないため、食事で摂取するには難しいと言えます。やはり効率よく摂るには、サプリメントが薦められます。市販のサプリメントには、DHAやEPAなどの有効成分を加えたものが多く、効率よくセサミンを摂ることができます。